فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 136 (آبان 1397)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 136 (آبان 1397)

  • 77 صفحه، بهای روی جلد: 80,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/02/14
  • تعداد عناوین: 42
|
  • سخن سردبیر
  • رازهای کینو
    افسانه ظروفی صفحه 12
  • پیشنهاد سردبیر
  • کیک ویکتوریا کلاسیک
    افسانه ظروفی صفحه 16
  • نان شیرینی زنجفیلی
    افسانه ظروفی صفحه 18
  • برانیز چیز کیک
    افسانه ظروفی صفحه 20
  • نان چای با کشمش طلایی
    افسانه ظروفی صفحه 22
  • جامبالایا
    اعظم گلزارمنش صفحه 25
  • مرغ آناناسی
    اعظم گلزارمنش صفحه 26
  • سالاد کدو حلوایی با اسفناج
    اعظم گلزارمنش صفحه 28
  • بورک ماهی و اسفناج
    اعظم گلزارمنش صفحه 29
  • ریزوتوی مرغ و قارچ
    اعظم گلزارمنش صفحه 30
  • کباب آدانا
    اعظم گلزارمنش صفحه 31
  • شستشوی این خوراکی ها ممنوع!
    صفحه 32
  • پاستا فاگیولی
    کیان رنجبر صفحه 34
  • اسکندر کباب
    امیر کاظم پور صفحه 35
  • ماهی شکم پر
    کیان رنجبر صفحه 36
  • پاته مرغ
    سعید قاسمی صفحه 38
  • کیش گوشت و قارچ
    معصومه فلاحی صفحه 40
  • ساوارین میان پرپنیری
    معصومه فلاحی صفحه 41
  • نودل با بوقلمون
    سرمه جلیلی صفحه 42
  • کوفته با سس ماست هندی
    سرمه جلیلی صفحه 43
  • خوراک قیمه ریزه
    ایران کوهستانی صفحه 44
  • ماهی سوخاری با سس لیمو
    مریم نویدی زاده صفحه 47
  • کتلت ماهی تن و اسفناج
    نفیسه قنبری صفحه 48
  • کتلت برنجی با پنیر
    منیژه غفوری صفحه 49
  • فوت و فن های فریزری
    صفحه 50
  • نودل مرغ گریل کرده
    آرزو مقدم صفحه 51
  • سوپ دال عدس با برگ زرد آلو
    معصومه عیوضی صفحه 53
  • استیک با سس قارچ
    اعظم گلزارمنش صفحه 54
  • برانیز تند مکزیکی
    مریم امیری صفحه 56
  • نان کدو حلوایی
    مریم امیری صفحه 57
  • تافی گردویی
    مریم امیری صفحه 58
  • دسر شاتوت و یوفکا
    صفحه 60
  • کیک ارده اسپایسی
    آرزو گنجی صفحه 62
  • دسر تند پرتقالی
    آرزو گنجی صفحه 64
  • پالمز پرتقال و بادام
    محیا ربیعی صفحه 65
  • کیک گردویی با کرم شکر قهوه ای
    مهدیس رحیمیان صفحه 66
  • چیز کیک بیسکویت شکلاتی کرمدار
    مهدیس رحیمیان صفحه 68
  • آشنایی با انواع برش
    صفحه 70
  • کیک عصرانه آلمانی
    عارفه ابن الرضا صفحه 72
  • کیک مرطوب شکلاتی
    عارفه ابن الرضا صفحه 74
  • توپی دو رنگ نارگیلی
    محیا ربیعی صفحه 76
  • مینی پای بانوفی
    محیا ربیعی صفحه 77